عند إعداد موقد الشواء لموسم جديد من اللحوم والخضروات المشوية النضرة ، يمكنك فتح الغطاء ، وتوقع المساحات الداخلية البكر ، وتواجه مشهدًا من فيلم رعب. الجزء الداخلي للشواية مغطى بخيط ملوح من القالب الأخضر أو الأبيض الغامض. بعد إغلاق الغطاء وإعادة التجميع ، حان الوقت لتجميع أدوات التنظيف الخاصة بك والقضاء على هذا القالب.
احتياطات السلامة
في أي وقت تقوم فيه بإزالة العفن من أي سطح ، خذ القليل منها احتياطات السلامة لحماية بشرتك ، الرئتين والعينين من العفن ، جراثيم العفن ومنتجات التنظيف. حط، ضع:
- أحذية
- بنطلون طويل. سروال طويل
- قميص طويل الأكمام
- قفازات مضادة للماء
- قناع الغبار
- نظارات أمان
الغاز أو البروبان الشواية
لتنظيف موقد غاز أو غاز البروبان ، ابدأ بتدوير الشبكة بحيث يكون النسيم في ظهرك. هذا يضمن أن أي جراثيم أو أبخرة العفن تهب بعيدا عن وجهك.
الخطوة 1
أدر الغاز أو البروبان ضوء الشواء. اضبط الشواية في أعلى إعداداتها وحرّها لمدة 15 دقيقة على الأقل لقتل القالب وجراثيمه.
الخطوة 2
السماح للشواء الشواء ل بارد، ثم قم بإزالة الأجزاء الداخلية للشواية. ضعهم على الصحف القديمة. إزالة الصخور الحمم أو قوالب السيراميك وختمها في كيس من البلاستيك قبل التخلص منها في سلة المهملات.
الخطوه 3
رذاذ الجزء الداخلي للشواية مع منظف شواية ، يهز العلبة جيدًا قبل أن تبدأ. أمسك العلبة من 8 إلى 10 بوصات وقم بتغطية السطح بالرغوة. أيضا تغطية أجزاء شواء مع رذاذ رغوة. اسمح للمنظف بالعمل لمدة خمس إلى 10 دقائق.
الخطوة 4
تنظيف كامل الجزء الداخلي للشواية ، وصفيحة الطبخ ، والدرع الحراري أو صخرة الصخور ، وغيرها من الملحقات مع فرشاة فرك. امسح الشواية وأجزاء التنظيف باستخدام المناشف الورقية ، وتجاهل المناشف والصحف أو قماش القنب في سلة المهملات. شطف شواء بالماء النظيف من خرطوم الحديقة. إذا كان لا يزال متسخًا ، كرر التنظيف.
الخطوة 5
إعادة تجميع الشواية، إضافة صخور الحمم البركانية جديدة أو قوالب السيراميك. أدر الغاز أو البروبان ، واشعل الشواية. سخني الشواية على نار عالية لمدة 15 دقيقة حتى تجف الأجزاء الداخلية وتقتل أي جراثيم أو بكتيريا العفن.
شواية الفحم
تتطلب شواية الفحم عناية إضافية لتجنب لمس القالب أو استنشاقه.
الخطوة 1
قم بإزالة أي الفحم القديم بعناية من الشواية. إضافة الفحم الجديد والفحم السائل السائل. تضيء الشواية وإحضاره إلى حرارة عالية لحرق القالب. السماح للشواء الشواء لتبرد تماما قبل المتابعة.
الخطوة 2
مسح ال الأجزاء الداخلية من شواء ، مثل صحن الطبخ والاكسسوارات ، ووضعها جانبا على الصحف القديمة. تجاهل الفحم والرماد في حاوية آمنة للحريق في الخارج ، بعيدا عن الأسوار والمباني والأسطح القابلة للاشتعال الأخرى.
الخطوه 3
رش الشواية وأجزاء مع شواء شواء نظافة، تغطي جميع الأسطح مع رغوة. اترك الرغوة تعمل لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق.
الخطوة 4
فرك جميع أجزاء شواء والداخلية شواء مع أ فرشاة تنظيف حتى تكون نظيفة. امسح كل شيء باستخدام المناشف الورقية ، ثم اشطفها بالماء النظيف. تجاهل المناشف الورقية والصحف في سلة المهملات.
الخطوة 5
إعادة تجميع موقد الشواء. ضع كمية صغيرة من الفحم في الشواية واشعلها. أحضر الشواية إلى ارتفاع الحرارة لقتل أي العفن أو الجراثيم. اسمح للفحم بأن يحترق ويبرد قبل التخلص منه في حاوية مقاومة للحريق.
غطاء الشواية
في بعض الأحيان أنها ليست شواء ، ولكن غطاء الشواية التي لديها العفن على ذلك. أخرج الغطاء من شواية الشواء وضعه على قماش القنب على العشب أو الممر. إذا كان القالب موجودًا من الداخل ، فقم بتحويل الغطاء من الداخل إلى الخارج أولاً.
خلط دلو من الماء الساخن و تبييض، باستخدام 1/4 كوب من التبييض إلى 1 غالون من الماء. باستخدام اسفنجة من نوع الغسيل ، امسح غطاء الشواية بمحلول التبييض لإزالة القالب. اسمح لمحلول التبييض بالعمل لمدة خمس دقائق.
شطف غطاء الشواية جيدا بالماء النظيف وشنقه حتى يجف.
