تعد زراعة النباتات من الفواكه والخضروات والبذور المشتراة من متجر البقالة تجربة تعليمية ممتعة للأطفال والكبار. قد تكون تجربتك الأولى مع هذا هي مشاهدة أسطح الجزر أو تنمو أشجار البطاطا الحلوة على عتبة المطبخ. يمكن لبذور متاجر البقالة إنتاج نباتات صالحة للأكل أو نباتات الزينة ، حسب الموسم وموقعك. زراعة النباتات من منتجات البقالة والبذور هي دائما مغامرة ، سواء كنت في نهاية المطاف مع الخضروات أو الزهور الجميلة.
يباع بذور الكزبرة كزبرة في قسم التوابل.الممر التوابل
هناك عدد قليل من الأعشاب التي يمكن زراعتها من البذور المشتراة في قسم التوابل في متجر البقالة المحلي. يمكن زراعة الكزبرة (الكزبرة) والشبت والشمر من هذه البذور. إن شراء البذور العضوية هو الأفضل ، لأن بذور التوابل غير العضوية يمكن معالجتها بالمواد الكيميائية أو التشعيع لمنعها من الانتشار. يعد اختبار الإنبات بوضعه بين طبقات من المناشف الورقية المبللة لبضعة أيام أمرًا حكيماً قبل إهدار البذور التي لن تنمو. إذا كانت تنبت وتزرع وتنمو هذه البذور كما تفعل أي بذور عشبية أخرى. الكرفس وبذور الخردل هم أيضًا مرشحون ، اعتمادًا على منطقتك وتفضيلاتك الشخصية. من المعروف أن الفلفل ينتج نباتات ، لكن الأنواع النيجيرية لا تنمو جيدًا في جميع المناخات.
تنبت البذور
بعض محلات البقالة تبيع البذور لتنتشر ، مثل البرسيم ، الخضر والفاصوليا. تذكر أن أي بذرة من شأنها أن تنبت سوف تنمو النبات. أفضل شيء في هذه البذور هو أنها عادة ما تكون عضوية ولا تعالج بمواد كيماوية بحيث تكون قادرة على التنبت. ليست هناك حاجة لاختبار إنبات هذه البذور ، مما يوفر الوقت ويزيل التخمين. زراعة ونمو هذه تماما مثل بذور الحديقة العادية.
بقوليات
تبيع بعض محلات البقالة الحبوب السائبة مثل القمح والشعير والحنطة السوداء التي يمكن أن تنمو الخضر لك ولحيواناتك. يمكن إضافة هذه الخضروات إلى الحساء والعصائر والأطباق الأخرى وهي مفضلة لأولئك الذين يبحثون عن صحة أفضل. إن زراعة الخضر الخاصة بك سهلة نسبيًا وتضمن نضارة ، بدلاً من استخدام المساحيق الخضراء. تحب القطط امتلاك علبة من الخضروات يمكن مضغها ، الأمر الذي يضيف الكلوروفيل والفيتامينات وخشنة الجسم اللازمة.
البازلاء والفاصوليا والعدس
في المرة التالية التي تقوم فيها بطهي قدر من الفاصوليا ، يمكنك توفير القليل منها وتنمو أكثر. معظم البقوليات المجففة التي يتم شراؤها في متجر البقالة ، خاصة تلك التي تباع من أجل التكاثر ، ستزرع محصولًا جميلًا في حديقتك. من السهل العثور على الفاصوليا المجففة العضوية في معظم محلات البقالة ويمكن الحصول عليها بسهولة من متاجر الأطعمة الصحية. البقوليات مليئة بالفيتامينات والمعادن وهي مصدر بديل للبروتين وخالي من الدهون.
النباتات المنزلية والزهور
تعد زراعة الأفوكادو من البذور تجربة ممتعة للأطفال - والأفوكادو يصنع نباتات منزلية لطيفة. حتى إذا كنت تعيش حيث لا يمكن زراعة النباتات الاستوائية بالخارج ، فإن الأفوكادو والمانجو والحمضيات وأشجار الفاكهة الأخرى جذابة وتضيف إحساسًا استوائيًا إلى منزلك. يمكن زراعة البطاطا الحلوة في الماء وصنع الكروم الجميلة. تتميز نباتات Kumquat ، والجير الرئيسي ونباتات برتقال الماندرين بنمو مضغوط وأوراق خضراء داكنة لامعة صغيرة. مكان هذه النباتات في الهواء الطلق خلال فصل الصيف لتزين الفناء الخاص بك.
بذور عباد الشمس المباعة لتناول الطعام سوف تنمو نباتات عباد الشمس العملاقة ، في حين أن بذور أصغر في بذور الطيور سوف تنمو عباد الشمس أقصر وأصغر. تنمو بذور الكتان إلى نبات طويل القامة ذو أزهار زرقاء لامعة بذور الخشخاش تنمو مجموعة واسعة من النباتات المزهرة ذات الألوان الزاهية.
الاعتبارات
الفواكه والخضروات المهجنة لن تتحقق من البذور ، لذلك قد لا تحصل على ما تعتقد أنك زرعت. العديد من النباتات المزروعة بالتوابل التجارية وبذور النبتة مفتوحة التلقيح ، لذلك لن تعرف أبدًا ما ستحصل عليه. قد تتطلب النباتات الاستوائية أشعة الشمس أكثر مما لديك في منزلك ، حتى في نافذة أشمس. أيا كان ما سينتهي بك الأمر من البذور التي تزرعها ، فإن المتعة هي في التجربة.
