معظم الناس لن يفكروا في شمال غرب المحيط الهادئ كمركز لإنتاج الجوز. لكن المنطقة لديها مفاجآت ، لأن الجوز يعمل بشكل جيد في العديد من المناطق وأوريجون تنتج الكثير من البندق. في الواقع ، طبقًا لمجلس البندق ، في عام 2008 تم زراعة أكثر من 99 في المائة من البندق المزروع في الولايات المتحدة في وادي ويلاميت بالقرب من بورتلاند. تشير منظمة واشنطن تيلث إلى أن أشجار الجوز تعمل بشكل جيد في مزارع شبيهة بالغابات متعددة المستويات تحاكي الطبيعة ، مع الأشجار الأطول التي تشكل القصة العليا ، والأشجار والشجيرات الأصغر حجمًا أقل.
البندق تنمو بشكل جيد في ولاية أوريغون.جوز
يحتاج الجوز إلى تربة عميقة وغنية وجيدة التصريف ورطوبة كافية في التربة. بفضل أنظمة الجذر العميقة الخاصة بهم ، قد تتمكن المناطق ذات المجاري المائية الضحلة إلى حد ما من زراعة الجوز مع القليل من الري أو بدونه. يُزرع الجوز الإنجليزي أو الفارسي ، Juglans regia ، تجاريًا في ولاية أوريغون وفي قطع صغيرة أو حدائق خاصة في جميع أنحاء المنطقة. الصنف الفرنسي المتأخر "Franquette" هو الصنف التجاري الرئيسي لأن لون النواة خفيف جدًا ولأن الأصداف لها ختم محكم. يتجنب المحصول عادةً أضرار الصقيع الربيعي ، لكن الشتاء القارس يمكن أن يقتل الأشجار. وتشمل الأنواع الأخرى التي تزرع عادة "الكاربات" الباردة هاردي و "تشاندلر" و "هوارد". يمكن أيضًا زراعة الجوز بسبب خشبه ذي الحبيبات الدقيقة ؛ تنتج أشجار الحبوب البطيئة النمو أشد الحبوب. الاحتمالات الأخرى في عائلة الجوز تشمل أصناف أحدث من الجوز الأسود ، J. نيجرا ، والجبن ، J. السينما ، وكلاهما قوي للغاية مع قذائف رقيقة وجوز كبير.
بندق
بعض الناس يسمونهم فيلباتين بدلاً من البندق. لكن في كلتا الحالتين ، كما حدث في 2008 ، ينمو أوريجون بنسبة 98 في المائة من تلك المنتجة في الولايات المتحدة ، وفقًا لجامعة ولاية أوريغون. في أوروبا ، يزرع البندق كشجيرات أو أشجار صغيرة متعددة الأجزاء ، لكن في ولاية أوريغون يقوم معظم المزارعين بتدريب البندق في أشجار مفردة يبلغ طولها 60 قدمًا. تعتبر المنطقة المناخية البحرية المعتدلة مثالية للبندق. المناطق الداخلية حيث ينمو الكرز جيدا هي أيضا مناسبة. في المناطق الأكثر سخونة ، يستفيد البندق من زراعة الأشجار الكبيرة التي توفر الحماية من الرياح والظلال. إن آفة فيلبرت الشرقية ، وهي مرض فطري ، موجودة الآن في كل من واشنطن وأوريجون ، ويمكن أن تصيب أشجارًا خطيرة وتسبب الموت مرة أخرى على الأشجار القديمة.
كستناء
كانت آفة الكستناء عام 1904 بمثابة بداية النهاية للكنتونة الأمريكية الشهيرة ، Castanea dentate ، والتي كانت ذات يوم تهيمن على غابة شرق أمريكا الشمالية. كل من الكستناء الصيني ، C. mollisima ، والكستناء الياباني ، C. crenata ، مقاومان بشكل معقول للوباء ، لكن ليس كذلك الكستناء الأوروبي ، C. sativa ، يتعرضان حالياً للاعتداء على أرضه. كل هذه الأنواع من الكستناء تنمو في جميع أنحاء شمال غرب المحيط الهادئ ، مما ينتج عنه أفضل وأفضل محاصيل الجوز في المناطق التي ينمو فيها الخوخ. الهجينة من الكستناء الأمريكية والصينية مقاومة للشفرة وتنتج جذوع مستقيمة بالإضافة إلى مكسرات كبيرة.
الشاهبلوط
مثالي لشبه شجيرة في العديد من المناطق في شمال غرب المحيط الهادئ هو chinquapin الذهبي أو Castanopsis chrysophylla ، وهي من الأنواع المحلية المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالكستناء. ترتبط Chinquapins ارتباطًا وثيقًا بالكستناء. يمكن أن تنمو إلى 50 قدمًا وأطول في الأجزاء الجنوبية من مجموعتها الساحلية ، ولكنها تقل في الحجم إلى أقصى الشمال. المكسرات حلوة ولكنها صغيرة.
