Popeil Pasta Maker هي طريقة سريعة وفعالة لصنع المعكرونة الطازجة في المنزل. باستخدام المكونات البسيطة للدقيق والماء والزيت والبيض ، يمكنك إعداد مجموعة واسعة من المعكرونة لأي وجبة تريدها في دقائق. أضف عصير الخضار إلى المزيج لجعل المعكرونة أكثر صحة. الجهاز سهل الاستخدام وسهل التنظيف ويوفر لك الوقت والمال في المطبخ.
معكرونةالخطوة 1
تحقق من تشغيل الجهاز "متوقف". تأكد من أن حاوية الخلط متصلة بإحكام بالقاعدة وإلا فلن تعمل الماكينة. قس 2 كوب من الدقيق وأضف أي توابل مطلوبة. تأكد من الضغط على الكأس لإزالة أي جيوب هوائية واستخدام الجزء الخلفي من سكين لتسوية الدقيق. افتح غطاء صندوق الخلط ، ثم انسكب في الدقيق ، ثم أغلق الغطاء بإحكام.
الخطوة 2
حدد قالب المعكرونة المطلوب (يتم تضمين 10) وتوضع في الماء الساخن لمدة 1 دقيقة لتسخينه. وهذا سيجعل الباستا البثق يخرج بسهولة أكبر. ترفع عن النار وتوضع على الجزء الأمامي من صانع المعكرونة وتأمينها مع حلقة القفل.
الخطوه 3
استخدم كوب القياس الموجود مع صانع المعكرونة. صب 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون على السطر الذي يقرأ "Oil". أضف بيضة واحدة (اختيارية) مع شوكة ، ادمجها قليلاً. أضف الماء (أو عصير الخضار) إلى السطر الذي يقرأ ، "Oil + Egg + Liquid." إذا كنت لا تستخدم بيضة ، فأضف السائل إلى السطر الذي يقرأ "Oil + Liquid".
الخطوة 4
ادفع المفتاح الموجود على جانب الماكينة إلى موضع "Mix". إضافة السائل ببطء من خلال تجعد السائل في الجزء العلوي من سلة. اسمح للآلة بالخلط لمدة أربع دقائق. يجب أن تبدو العجينة مثل كتل صغيرة بحجم حبة البازلاء. أدر المفتاح إلى وضع "إيقاف التشغيل" وانتظر حتى يتوقف الجهاز تمامًا.
الخطوة 5
ادفع المفتاح لأسفل إلى وضع "Ext" وسيبدأ العجين في البثق من خلال القالب. عندما يصل العجين إلى الطول المرغوب ، استخدم سكين زبدة لقطع المعكرونة. في بعض طرز الآلة ، يتم تضمين قاطعة المكرونة المدمجة.
الخطوة 6
ضعي المعكرونة الطازجة في الماء المغلي واطبخي حتى تكتسبي اللسعة أو "ألدينت". أصغر المعكرونة مثل شعر الملاك سوف تطبخ في وقت أقل من المعكرونة سمكا مثل rigatoni.
