وفقًا لمتحف الطعام ، يعد نخيل التمر من أقدم النباتات المنتجة للأغذية. يعد نخيل التمر من المناطق القاحلة الصحراوية في الشرق الأوسط ، على الرغم من أنه يزرع الآن في أجزاء كثيرة من العالم. تزرع ثمار النخيل في فروع طويلة معلقة من الفروع العليا للأشجار ، ويمكن حصادها من سبتمبر حتى أوائل ديسمبر.
تنتج شجرة نخيل التمر الفاكهة من سبتمبر إلى ديسمبر.الخطوة 1
ارتدي زوجًا سميكًا من قفازات العمل الجلدية وانحنى على جانب شجرة النخيل. يمكن أن تنمو هذه الأشجار على ارتفاع يصل إلى 30 قدمًا ، لذلك يعد سلم لا يقل طوله عن 25 قدمًا ضروريًا لهذا المشروع.
الخطوة 2
تسلق السلم ولف مربعا من المعاوضة الشبكية حول حبلا واحد من التمور. قطع حبلا من الجذع مع المنشار تشذيب. سيقان التمر يبلغ متوسطها من 3 إلى 4 أقدام ، كما أن لف السيقان في شبكة شبكية أكبر قليلاً من السيقان يمنع أي ثمار من السقوط أثناء قطع السيقان.
الخطوه 3
انزل السلم وأودع السيقان في حوض تخزين كبير من البلاستيك. التمور الناضجة هي الحصاد فقط ، الذي يكون لونه بنفسجي غامق اللون وله جلد لامع متجعد قليلاً. إزالة جميع سيقان تاريخ ناضجة من الشجرة. تنضج التواريخ في أماكن مختلفة ، لذلك قد تضطر إلى الحصاد كل بضعة أيام للحصول على كل الفاكهة الناضجة.
الخطوة 4
اسحب التمور الفردية من نهايات السيقان ، وتخلص من السيقان بعد إزالة الفاكهة بالكامل. ضع الفاكهة على ورقة ملف تعريف الارتباط وضعها في مكان بارد وجاف مثل طاولة المطبخ. ستبقى التمور الطازجة جيدة لمدة تصل إلى أسبوع بعد الحصاد.
