هدف مخزن جيد التجهيز؟ وبغض النظر عن الأشياء الأخرى التي لديك ، يمكنك دائمًا تقديم وجبة مرضية.
سنفترض أنك حصلت على مجموعة جيدة من التوابل والخل والزيوت ، وأساسات الخبز ، وثلاجة تحتوي على أكثر من الكاتشب ولاكروا ، والقابلة للتلف مثل الحمضيات والبصل والثوم والبيض في متناول اليد. إذا قمت بذلك ، فستجد هذه الدبابيس الخمسة عشر دائمًا ظهرك.
1. الطماطم المعلبة
الائتمان: الأمازونعلبة من الطماطم هي أساس العديد من الأطباق المحببة عبر العديد من المأكولات - الإيطالية ، الهندية ، المكسيكية ، البحر الأبيض المتوسط ، فقط للبدء. و لكل بالعافية، الطماطم المعلبة هي في الواقع أفضل من الطازجة.
2. الحمص
الائتمان: الأمازونيمكن تحميص الحمص لتناول وجبة خفيفة أو إدخالها في سلطة أو تحميصها بالكاري أو حتى لا ينسى أي شخص ، ثم تدهون في الحمص اللذيذ محلي الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، إنها أصح حبة يمكنك تناولها.
3. حبوب أخرى (أسود ، أبيض ، كلية ، بنتو ، أو عدس)
الائتمان: الأمازونبالنسبة للنباتيين ، تعد الحبوب من البروتينات التي لا غنى عنها وغير مكلفة. إنهم يصنعون طبقًا جانبيًا سهلاً ، أو حساءًا فوريًا (تقريبًا) ، أو ، مع بعض الإضافات ، وجبة لأنفسهم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتل المرتبة الأولى في قائمة الدكتور بيركون للأطعمة الخارقة.
4. الأنشوفة
الائتمان: الأمازونفكر في الأنشوجة كأمامي فوري. أنها توفر طبقة أعمق وأكثر ملوحة في الصلصات ، حيث تذوب تماما.
5. الكبر
الائتمان: الأمازونإضافة أخرى مالحة لأي نوع من الصلصة؟ نبات الكبر. لا يمكنك الحصول على بيكاتا بدونها.
6. كالاماتا زيتون
الائتمان: الأمازونأي نوع من الزيتون سيفعله ، ولكن kalamata هي المفضلة متعددة الاستخدامات ، وتفضل أن تفرز من تلقاء نفسها ، في الصلصات ، أو القذف مع جميع أنواع السلطة - البطيخ الإسرائيلي ، اليونانية التقليدية ، أو الإيطالية مستوحاة من المعكرونة.
7. المعكرونة
الائتمان: الأمازونإذا كان لديك المعكرونة ، فستتناول دائمًا وجبة. ولكن لا تتركه في نوع واحد فقط. سابق كبار الطهاة يقترح المتسابق والشيف فابيو فيفياني أن تبقي هؤلاء الخمسة في متناول اليد: معكرونة ، صلصلة بيني ، فوسيلي ، أوركيت ، و راتوني.
8. الأرز
الائتمان: الأمازونالأبيض والبني ، البسمتي ، الياسمين ، الحبوب الطويلة ، الحبوب القصيرة ، الأشجار ... يمكنك إجراء المكالمة. يعتبر الأرز أحد أسهل القواعد لتناول وجبة طعام ، خاصة إذا كنت تميل نحو أي من الأطباق الآسيوية الرائعة.
9. فتات الخبز
الائتمان: الأمازونتقوم فتات الخبز بتحويل لحم الثدى الممل إلى شرائح دجاج مقلية ذهبية واللحوم المطحونة إلى كرات اللحم. قال بما فيه الكفاية.
10. الفواكه المجففة
الائتمان: الأمازونيمكن للزبيب ، الكشمش ، التوت البري المجفف ، والمشمش أن يحولوا سلطة طازجة ، أو يرفعون مستوى منتجاتك المخبوزة ، أو يقدمون نقطة مقابلة لطيفة في الأطباق الشرق أوسطية والمغربية اللذيذة.
11. المكسرات
الائتمان: الأمازوناللوز والجوز والصنوبر والجوز والفول السوداني ... أيا كانت الحساسية التي تسمح بها أسرتك. توفر المكسرات الملمس والنكهات اللطيفة لمجموعة واسعة من الأطباق ، من الإفطار إلى منتصف الليل.
12. مرق الدجاج
الائتمان: الأمازونعندما يتعلق الأمر بالحساء والدجاجات ، كل ما يمكنك فعله بالماء ، يمكنك أن تفعل أفضل مع مرق الدجاج اللائق.
13. التونة المعلبة
الائتمان: الأمازونإذا قمت بشراء التونة الأوروبية عالية الجودة ، المحفوظة في زيت الزيتون ، فلن يكون ذلك فقط لسلطة سمك التونة.
14. زبدة الفول السوداني
الائتمان: الأمازونوليس فقط من أجل PB & Js. زبدة الفول السوداني هي السلاح السري في العديد من الأطباق ، من وسادة التايلاندية إلى صلصة الفلفل الحار وحتى الطماطم.
15. صلصة الصويا
الائتمان: الأمازونلا يمكنك إثارة القلي بدونها.
علاوة: المخللات
الائتمان: الأمازونيمكنك العيش من دون المخللات ، ولكن لماذا تريد؟ تمتلئ أفضل المؤن بتجارب مخللة غريبة محلية الصنع بالإضافة إلى مجموعة لطيفة من المبتدئين الذين اشتروا المتاجر ، مثل الكورنيش ، والتي تجعل كل وجبة تقريبًا أكثر إثارة للاهتمام.